无需打发，红曲精华让颜色更加好看，浓郁的巧克力酱加上巧克力豆，注定一口就会爱上??
做巧克力酱麦芬蛋糕需要什么食材和配料
新良蛋糕粉（低筋面粉）100克，圣迪乐鸡蛋1个，细砂糖25克，巧克力酱65克，红曲精华液（可不放）10滴，玉米油30克，牛奶40毫升，泡打粉3克
巧克力酱麦芬蛋糕的家常做法，巧克力酱麦芬蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：玉米油倒入容器中
做法图解3：加入牛奶
做法图解4：搅拌至完全融合在一起
做法图解5：加入细砂糖
做法图解6：混合均匀后打入一个鸡蛋
做法图解7：放入巧克力酱
做法图解8：搅拌均匀后加入红曲精华液
做法图解9：继续搅拌均匀
做法图解10：将蛋糕粉筛入
做法图解11：加入泡打粉
做法图解12：Z字型搅拌至细腻无颗粒状（??千万不要过度搅拌??）
做法图解13：将面糊倒入裱花袋中
做法图解14：剪个小口
做法图解15：将面糊挤入纸杯中，7-8分满即可。
做法图解16：表面撒上几颗耐高温巧克力豆
做法图解17：放入提前150度预热的烤箱中，烤30分钟
做法图解18：烤20分钟的样子
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
成品图巧克力酱麦芬蛋糕的烹饪技巧
①我刚好5个的量，杯子大小不同做的量不同②放入面粉后记得不要过度搅拌，否则会影响口感
来自 薯条沾腐乳 的作品。
