烧烤店不只有烧烤还有炒菜。今天用大喜大自然为烤肉酱做的石斑鱼扣，脆脆的很好吃
做孜然石斑鱼扣需要什么食材和配料
大喜大孜然味烤肉酱1包，石斑鱼扣一包，青椒1个，洋葱1个
孜然石斑鱼扣的家常做法，孜然石斑鱼扣怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：石斑鱼扣放入水中，加少量面粉清洗干净。水开焯一分钟捞出。
做法图解3：热锅凉油放入蒜末，洋葱翻炒至软。
做法图解4：倒入石斑鱼扣和洋葱翻炒。
做法图解5：倒入大喜大自然味烤肉酱。我比较喜欢吃这个味儿的。
做法图解6：翻炒入味关火。
做法图解7：成品
孜然石斑鱼扣的烹饪技巧
焯水不要太久，1~2分钟为佳，水中放点料酒和姜片可以去腥。
来自 零度甜品 的作品。
