以前周末放假就爱去日料店吃寿司,点外卖也必须点一份,就爱这一口天然香糯和鲜美,里面的食材可以换,天天吃也不怕重样!夏天天气热,不如在家自己做,一点也不复杂,用糙米和蒸谷米做基底,低卡低脂还低升糖更健康,里面随意卷上爱吃的食材,口味重的再蘸上一些寿司芥末醋,这滋味那叫一个嘎嘎香!
做控糖寿司需要什么食材和配料
七色糙米适量,蒸谷米适量,海苔寿司适量,蟹棒适量,鸡蛋2个,黄瓜1根,香肠1根,小鲜侣调味汁20g
控糖寿司的家常做法,控糖寿司怎么做好吃
做法图解1:食材七色糙米|蒸谷米|寿司海苔蟹棒|2个鸡蛋|黄瓜|香肠调味小鲜侣调味汁20克锅具小南瓜锅|鹅妈妈晶钻锅
做法图解2:小南瓜锅倒入蒸谷米、七色糙米,比例1:1,洗净加入平时煮饭差不多量的清水(蒸谷米低GI低升糖,富含膳食纤维和多种维生素;七色糙米由7种米加2种豆全谷物搭配,保留了谷皮胚芽,营养全面);
做法图解3:盖盖选择焖饭模式就可以(智能免看管、智能触碰手柄、智能保温12小时、进口涂层不粘耐用、1.2L容量小巧吃出好身材);
做法图解4:杯中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀;
做法图解5:鹅妈妈晶钻锅预热倒入山茶油,倒入蛋液摊成蛋皮、放入蟹棒煎至熟透盛出;
做法图解6:煎好的蛋皮切成蛋丝,再切点黄瓜、香肠来丰富寿司的口感;
做法图解7:煮好的糙米饭到入大碗中,挤入15克小鲜侣调味汁调味翻拌均匀;
做法图解8:砧板放上寿司帘,放上一片寿司海苔,铺上糙米饭,稍微按压贴合一些;
做法图解9:摆上黄瓜条、蛋皮丝、香肠、蟹棒,想要口感更丰富的可以淋点沙拉酱等;
做法图解10:借助寿司帘从一头卷至另一头,卷紧实些;
做法图解11:卷好切成方便食用的大小就可以了,还可以diy其他口味,像刺生寿司、泡菜牛肉寿司、芝士焗虾寿司等,出去玩带着也很有面呀;
做法图解12:粒粒香糯的糙米饭包裹着爽脆的黄瓜和鲜美的蟹棒蛋丝,一口咬下带来丰富的味觉体验,早餐不知道做什么,就试试这懒人寿司呀;
寿司的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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