疫情防控常态化时期七鲜超市的带鱼是我家冰箱常备食材冷冻鲜带鱼自然解冻化开冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分划两刀好入味儿红烧带鱼非常下饭搭配个杂粮米饭发糕也是极好的…选用多力玉米油放花椒姜片煎制带鱼段煎出金黄色煸香葱姜蒜之后放入煎好的带鱼添加花雕酒生抽香醋盐糖倒入适量的水，进行煮制着咕嘟咕嘟煮至熟收汁品尝一下味道加点太太乐鸡精提鲜这样色香味俱全的红烧带鱼就制作好了在家吃饭健康全家人…
做红烧带鱼需要什么食材和配料
带鱼750克，多力玉米油适量，花椒适量，姜3片，葱1根，蒜头1头，花雕酒25克，香醋适量，生抽适量，玫瑰盐适量，糖适量，太太乐鸡精适量
红烧带鱼的家常做法，红烧带鱼怎么做好吃
做法图解1：看制作好的红烧带鱼就是这个样子的非常美味儿…肉质细腻鲜嫩搭配个杂粮米饭和发糕都是极好的…
做法图解2：疫情防控常态化时期七鲜超市卖的带鱼是我家常备食材冰冻带鱼自然解冻…
做法图解3：冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分划二刀好入味儿粘粉两面均匀备用…
做法图解4：锅里放多力玉米油煸香花椒姜片热锅温油保持中小火…
做法图解5：放入带鱼段煎制着…
做法图解6：煎制两面金黄色铲出来…
做法图解7：煎制带鱼的油倒出来刷锅从新放玉米油接着放葱段蒜片和姜片煸出香味儿来…
做法图解8：接着把煎好的带鱼放入锅里…
做法图解9：煎好的带鱼都放入锅里…
做法图解10：然后依次放入花雕酒香醋生抽玫瑰盐冰糖适量的水保持中小火煮制着…
做法图解11：咕嘟咕嘟煮至熟添加太太乐鸡精提味儿增鲜咕嘟咕嘟收汁就可以关火出锅了…
做法图解12：出锅装盘美味儿的红烧带鱼就可以上桌开吃了满屋飘香搭配个杂粮米饭和发糕都是极好的…鲜嫩细腻的带鱼肉质鲜美可口让你爱吃的停不下来…
红烧带鱼的烹饪技巧
注意保持中小火别煎糊了…糖醋多一点酸甜口好吃…
来自 Janeny 的作品。
