芋泥馅我做的比较多，多出部分可以做芋泥牛奶也可以直接吃。
做紫薯芋泥冰皮月饼需要什么食材和配料
冰皮预拌粉200克，热开水200克，小紫薯2-3个，芋头两个，糖40克，牛奶120克
紫薯芋泥冰皮月饼的家常做法，紫薯芋泥冰皮月饼怎么做好吃
做法图解1：紫薯芋头切小块，盖上蒸20分钟。
做法图解2：蒸好放入大碗里，加适量牛奶，糖(尝试额外加了10克黄油)用小锤压扁搅拌均匀或者料理机打碎细腻。
做法图解3：预拌粉加热开水用硅胶刀搅拌均匀，带上一次性手套揉面团至光滑无颗粒。像包小笼包一样加入芋泥馅包起来。(想要抹茶味的可以在面团撒一些抹茶粉变色)
做法图解4：粘一些椰蓉粉防止黏住月饼模具。压实脱模成型。
做法图解5：糯叽叽和芋泥都是我的最爱
做法图解6：200克可以做16-20个的量，有些已经边做边吃完啦。做完可以马上和别人分享着吃，吃不完的马上密封保存起来，隔夜需要放冷藏。如果冰皮变硬了适当微波炉加热一下。建议还是现做现吃
做法图解7：色香味
紫薯芋泥冰皮月饼的烹饪技巧
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