今天是处暑!处暑天还署,好似秋老虎!这天气有夏天的炎热也有秋天的秋燥,秋天还是多安排滋润的菜谱吧!想想还是炖汤最合适,有汤有肉,完美!
做菜干瘦肉猪心汤需要什么食材和配料
猪心半个,瘦肉100g,白菜干50g,水600mL,生姜5片,盐30克,葱花10克
菜干瘦肉猪心汤的家常做法,菜干瘦肉猪心汤怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材。猪心,瘦肉,菜干,生姜
做法图解2:猪心用冷水下锅焯水,加入料酒
做法图解3:猪心焯水后,洗干净
做法图解4:电炖锅水位加好,不要超过上线度!
做法图解5:洗干净的猪心入锅
做法图解6:加入姜片
做法图解7:加入瘦肉
做法图解8:加入两瓶农夫山泉水
做法图解9:加入菜干
做法图解10:加入少许底盐
做法图解11:最后调好时间,按瘦肉汤键,2.5的定时间!!这里的2.5是两个小时50分钟!
做法图解12:炖好的汤色来一张图片
做法图解13:再来一张肉的图片,真的很香哟!
做法图解14:先给自己盛一碗,品品味道!
菜干瘦肉猪心汤的烹饪技巧
步骤就是这样的,如果大家有疑问或者建议,请在评论区留言哈!欢迎留言菜干提前泡发好哟!
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