今天和大家分享一下烧烤豆皮蔬菜卷的做法，供您参考。制作这道菜，我使用到了大喜大烤肉酱孜然味和大喜大烤肉酱酱香味，两种酱料混合口味真是绝绝子！一酱在手充分实现烧烤自由。推荐小伙伴们，快去试一试！
做烧烤豆皮蔬菜卷需要什么食材和配料
大喜大烤肉酱孜然味1/3袋，大喜大烤肉酱酱香味1/2袋，豆腐皮（干豆腐）300克，金针菇200克，香菜50克，烧烤料10克
烧烤豆皮蔬菜卷的家常做法，烧烤豆皮蔬菜卷怎么做好吃
做法图解1：豆腐皮（干豆腐）洗净控水备用
做法图解2：金针菇去老根洗净，摘成小朵控水备用
做法图解3：香菜洗净控水备用
做法图解4：碗内挤入大喜大烤肉酱酱香味
做法图解5：再挤入1/3，大大吉大烤肉酱孜然味
做法图解6：加入烧烤料，搅拌均匀备用
做法图解7：将整张豆腐皮（干豆腐）改刀成宽条备用
做法图解8：取一小朵金针菇，放在豆皮上，有一头向另一头卷起
做法图解9：卷紧备用
做法图解10：烤盘上铺油纸刷一层油，再刷一层烧烤酱
做法图解11：将卷好的金针菇卷码放在烤盘上
做法图解12：按照上述方法，我们再来卷香菜卷
做法图解13：将卷好的香菜卷放在烤盘上
做法图解14：在卷好的蔬菜卷上刷一层油
做法图解15：再刷一层烧烤酱
做法图解16：烤箱180度上下火预热十分钟，烤15分钟出锅，再撒一层烧烤料即可
做法图解17：最后上个成品图，烧烤豆皮蔬菜卷完成，感谢收看！
烧烤豆皮蔬菜卷的烹饪技巧
1.烤过的金针菇会缩水，想要菜品美观，豆皮儿宽度可以窄一点。2.没有烤箱的小伙伴也可以用空气炸锅。180度烤15到20分钟。或者用平底锅煎制也可以。3.不喜欢香菜的小伙伴可以换成生菜，味道也非常棒。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
