做番茄白菜肥牛锅需要什么食材和配料
肥牛200克，娃娃白菜12片，蟹味菇100克，番茄1个，番茄酱1勺，照烧酱1勺
番茄白菜肥牛锅的家常做法，番茄白菜肥牛锅怎么做好吃
做法图解1：白菜叶铺上一层肥牛，再铺上白菜叶，再铺一层肥牛，重复4-5次
做法图解2：对半切开，就是这样一层肉一层菜
做法图解3：找一个砂锅，把白菜肥牛围一圈，中间放蟹味菇
做法图解4：番茄去皮切小块
做法图解5：锅里放入一点点油，放入番茄丁，加一勺番茄酱，一勺水炒一下
做法图解6：把炒好的番茄倒入刚才的白菜肥牛锅里
做法图解7：照烧酱加一勺水化开，倒入锅里调味
做法图解8：全程小火盖盖子，煮大约15分钟，白菜熟了就可以了
做法图解9：不用再加水，里面的汤汁都是蔬菜的汁水，特别清甜
做法图解10：一层肉一层菜，白菜吸收了肥牛的肉香，肉又吸收了蔬菜的清甜，吃起来特别过瘾，汤汁还可以用来拌饭
番茄白菜肥牛锅的烹饪技巧
来自 嘉薇 的作品。
标签： 夏天吃什么？
