绿豆自己做的低油无糖的
做无糖绿豆月饼需要什么食材和配料
中筋面粉200克,花生油55克,枧水5g,无糖糖浆130g,蛋黄液1个,绿豆沙600克
无糖绿豆月饼的家常做法,无糖绿豆月饼怎么做好吃
做法图解1:无糖糖浆,枧水花生油倒入盆中
做法图解2:搅拌均匀,加入200克面粉
做法图解3:搅拌均匀,和好,醒至2个小时
做法图解4:把豆沙分成55克一份
做法图解5:饼皮分成35克一份
做法图解6:饼皮包好绿豆沙
做法图解7:烤箱180°预热五分钟,月饼喷水,烤五分钟,
做法图解8:一个蛋黄加入10克花生油,搅拌均匀
做法图解9:月饼拿出来刷成蛋液,继续烤15分钟
做法图解10:烤好拿出凉凉包装
无糖绿豆月饼的烹饪技巧
来自 爱chi蜜蜂的花 的作品。
标签: 夏天吃什么?