没有哪个宝贝能拒绝蛋饼烘蛋的优惠几乎能吃主食后的都喜欢吃这次用的圣迪乐鸡蛋作为主要的食材加上贝贝南瓜重点是简单又营养
做南瓜烘蛋需要什么食材和配料
贝贝南瓜1个,圣迪乐鸡蛋4个,盐1克,黑胡椒少许
南瓜烘蛋的家常做法,南瓜烘蛋怎么做好吃
做法图解1:先用打蛋器搅拌4个圣迪乐鸡蛋+1克盐
做法图解2:1个贝贝南瓜切块刷橄榄油+黑胡椒碎铺平在烤盘锡纸上,烤箱180度25分钟,不需要预热
做法图解3:平底锅烧热放橄榄油,注意小火
做法图解4:先放烤好的南瓜,然后倒入蛋液,全程小火烘至蛋面凝结
做法图解5:关火再撒一点黑胡椒在表面,取出装盘,边缘要小心铲起来,我的边缘不是很完整
南瓜烘蛋的烹饪技巧
烘蛋液全程小火不要急着铲出来,一定要等它凝结了成形了再铲出,小心装盘。南瓜建议选贝贝南瓜,皮很薄也很甜,所以不用削皮,洗净就好。鸡蛋建议选圣迪乐鸡蛋,比普通鸡蛋要大一些,营养更是双倍。
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