艾玛，这玩意配米饭也香了叭
做虎皮辣椒需要什么食材和配料
辣椒6个，大蒜6瓣，生抽1勺，老抽半勺，耗油1勺，盐小半勺，淀粉2勺，香菜1根，葱1根，白糖1勺，醋1勺，水适量
虎皮辣椒的家常做法，虎皮辣椒怎么做好吃
做法图解1：葱香菜蒜切末
做法图解2：料汁:盐生抽老抽白糖醋放入碗中加入淀粉再把切好的葱末蒜末放进去搅拌均匀
做法图解3：锅中放油，加入辣椒煎至表面金黄
做法图解4：把调好的料汁倒进去大火收汁即可
做法图解5：撒上葱花香菜就完成啦
虎皮辣椒的烹饪技巧
煎辣椒的时候千万要注意辣椒表面一定要是干的，不然的话会砰到手哦
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