溜鱼片

做溜鱼片需要什么食材和配料

龙利鱼1片，木耳7朵

溜鱼片的家常做法，溜鱼片怎么做好吃

做法分解1：2葱丝1姜丝4蒜片，鱼片放少盐，半胡椒粉，半料酒，少姜汁，蛋清抓匀，淀粉抓

做法分解2：炸鱼片，定型升温金黄捞出

做法分解3：1料酒，4醋，1酱油，多半碗水，2糖，少盐

做法分解4：葱姜蒜爆香，放料汁煮开倒鱼片，再开淋花椒油

溜鱼片的烹饪技巧

来自 买不起的低筋面粉 的作品。

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