日料店大几十一碗的三文鱼饭,自己动手真的超级简单
做熔岩三文鱼饭需要什么食材和配料
三文鱼200g,日本牡蛎适量,米饭1碗,飞鱼籽适量,蛋黄酱适量,可生食鸡蛋1个,鳗鱼汁适量,海苔碎适量,木鱼花适量
熔岩三文鱼饭的家常做法,熔岩三文鱼饭怎么做好吃
做法图解1:三杯水放小锅烧开关火,倒入一杯凉水,放入可生食鸡蛋,盖盖焖10分钟取出放凉水中备用
做法图解2:按照步骤图,米饭放碗中塑形倒进盘中,中间抠个坑,四周铺满三文鱼片,挤上蛋黄酱、鳗鱼酱、用喷枪烧到一下,磕开温泉蛋放下之前抠的坑上,撒上海苔碎、木鱼花、飞鱼籽,淋几滴牡蛎酱油,拌匀开吃吧
熔岩三文鱼饭的烹饪技巧
来自 常美伢同学 的作品。
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