蒸蛋不仅仅是小宝宝的专属,我家已经上小学了依然很爱,布丁一样的口感,入口即化,健康营养!
做嫩滑蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个,轻盐酱油1勺
嫩滑蒸蛋的家常做法,嫩滑蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材,圣迪乐omega3新鲜鸡蛋是我家最喜欢的鸡蛋
做法图解2:鸡蛋打入碗中,加温水,鸡蛋和水的比例是1:1.5,可以用蛋壳量一下,半个蛋壳盛水加6次
做法图解3:搅拌均匀,过滤一下
做法图解4:盖保鲜膜,用牙签扎一下,开水入锅,蒸15分钟,关火焖2分钟
做法图解5:出锅后用刀子刮几下
做法图解6:倒入轻盐酱油
做法图解7:鲜嫩爽滑
嫩滑蒸蛋的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
标签: 夏天吃什么?