自家做的汉堡,好吃更健康
做自制健康汉堡需要什么食材和配料
猪肉糜500克,汉堡胚4个,荷包蛋4个,洋葱碎50克,胡萝卜碎50克,芝士片4片,生菜叶150克,黑胡椒粉3克,盐2克,香油5毫升,蛋黄酱10克
自制健康汉堡的家常做法,自制健康汉堡怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:将猪肉糜装入碗中,加入洋葱碎、胡萝卜碎、黑胡椒粉、盐和香油,沿顺时针方向搅打上劲(搅打时需沿着同一方向,上劲后的汉堡肉口感更佳)
做法图解3:将肉馅均匀地分成四份,揉成圆形后,摆放在铺有烘焙纸的蒸烤盘中,轻轻地压成肉饼(摆放时需注意保持肉饼间隔的均匀)
做法图解4:打开方太小方盒,将蒸烤盘放入中层,选择环风烤模式,设置:180℃,25分钟,开始烹饪
做法图解5:汉堡胚抹上蛋黄酱,按照生菜叶、荷包蛋、肉饼、芝士片的顺序组装好汉堡,即可享用
做法图解6:尽情品尝吧
自制汉堡的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签: 夏天吃什么?