中秋佳节来临，又得为餐桌上的菜肴绞尽脑汁了，不如给家人做上一道肉质滑嫩、滋味饱满的黑椒牛仔骨吧！多力压榨玉米油精选胚芽，采用压榨工艺，非转基因，滴滴锁香，含6000ppm植物甾醇，富含维生素E。用多力压榨玉米油来烹饪这道菜肴，清淡少油烟，醇香不油腻，不仅能保存食材的营养价值，更能提升牛仔骨的口感和味道！
做黑椒牛仔骨需要什么食材和配料
牛仔骨500克，红椒1个，黄椒1个，洋葱半个，多力压榨玉米油适量，腌牛仔骨料：，盐1/2勺，胡椒粉1勺，料酒1勺，淀粉1勺，黑胡椒汁：，清水3勺，生抽1勺，料酒1勺，老抽1勺，白糖1勺，黑胡椒碎1勺，水淀粉1勺，水淀粉（最后勾芡）2勺，葱花1勺
黑椒牛仔骨的家常做法，黑椒牛仔骨怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，多力压榨玉米油、牛仔骨、彩椒和洋葱。
做法图解2：洋葱对切，再切成片。
做法图解3：彩椒去头，切尾，去籽。
做法图解4：黄椒切成三角状。
做法图解5：红椒同样手法，切成三角片状。
做法图解6：牛仔骨切块。
做法图解7：牛仔骨装入盆中，加入1/2勺盐。
做法图解8：1勺胡椒粉加入。
做法图解9：1勺料酒加入。
做法图解10：1勺淀粉加入。
做法图解11：用手抓匀。
做法图解12：下面准备调黑胡椒汁，3勺水倒入碗中。
做法图解13：1勺生抽加入。
做法图解14：1勺料酒加入。
做法图解15：1勺老抽加入。
做法图解16：1勺白糖加入。
做法图解17：1勺黑胡椒碎加入。
做法图解18：加入1勺水淀粉。
做法图解19：调匀，黑胡椒汁就做好了。
做法图解20：锅烧热，倒入多力压榨玉米油。
做法图解21
热锅冷油，放入牛仔骨，煎至一面微焦黄，翻一面继续煎。
做法图解22
牛仔骨煎好，夹出。
做法图解23
倒入洋葱片。
做法图解24
炒透洋葱。
做法图解25
再倒入彩椒炒透。
做法图解26
将炒透的洋葱和彩椒盛出。
做法图解27
锅中倒入调好的黑胡椒汁。
做法图解28
加入煎过的牛仔骨和炒透的洋葱和彩椒，翻炒均匀。
做法图解29
淋入2勺水淀粉勾芡，翻炒均匀。
做法图解30
即可出锅。
做法图解31
装盘后撒上葱花。黑椒牛仔骨的烹饪技巧
来自 蓝纹乳酪 的作品。
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