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酱香大骨头

公开时间:2022-08-18 | 文章来源:馨想是陈 | 浏览量:

酱香大骨头

嗷嗷好吃,太下饭了

做酱香大骨头需要什么食材和配料

大骨适量,大葱两段,生姜少许,卤料包1个,冰糖适量,豆瓣酱1勺,生抽3勺,蚝油1勺,老抽半勺

酱香大骨头的家常做法,酱香大骨头怎么做好吃

做正宗酱香大骨头的图片步骤1

做法图解1:买好的骨头首先要泡一小时左右,泡出血水,清洗干净,然后冷水下锅加料酒焯水,用温水冲洗干净

做正宗酱香大骨头的图片步骤2

做法图解2:加黄冰糖,一个卤料包

做正宗酱香大骨头的图片步骤3

做法图解3:加一点姜片,葱段,加刚没过骨头的热水,加生抽,蚝油,豆瓣酱,老抽

做正宗酱香大骨头的图片步骤4

做法图解4:发货烧开,转中小火,炖1.5小时

做正宗酱香大骨头的图片步骤5

做法图解5:收汁出锅

做正宗酱香大骨头的图片步骤6

做法图解6:特别香

酱香大骨头的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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