宝宝喜欢的，学起来
做红烧排骨需要什么食材和配料
短的猪肋排400g，姜三片，冰糖20克，大葱1根，植物油20克，料酒一勺，生抽20克，香叶，桂皮，八角，花椒，干红椒适量，鸡蛋适量，老抽1勺
红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净，加水，姜片，料酒焯10分钟清洗，倒油放冰糖或白砂糖小火稍炒，不能太久，放排骨姜片桂皮八角香叶花椒红椒少许一起煸炒，加酱油生抽料酒醋变色加水过排骨，可以加煮鸡蛋一起卤。先大火烧开，然后小火炖煮30-60分钟至软烂即可。
红烧排骨的烹饪技巧
来自 水精灵stt 的作品。
标签： 夏天吃什么？
