做烙饼需要什么食材和配料
面粉500克，酵母5克，牛奶适量，温水适量，苦豆子适量，食用油适量
烙饼的家常做法，烙饼怎么做好吃
做法图解1：盆里准备500g面粉，放入5g酵母、3-4勺白糖，用35左右的温水及适量牛奶调成面絮揉搓成团，放置到较热的地方醒发；醒发好的面团蓬松柔软，有好多蜂窝哦～
做法图解2：将醒发好的面团揉搓排气后，擀成稍厚一些的面饼；
做法图解3：面饼两面都撒上苦豆子，适量熟油涂抹均匀；
做法图解4：放入电饼铛，一面烤至金黄后，记得翻面；
做法图解5：两面金黄熟透后，出锅装盘了～哇塞，好香！咬一口，表面酥脆，伴随有苦豆子的清香味，爱了爱了
烙饼的烹饪技巧
来自 家常菜小堂 的作品。
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