用简单的食材,做出高端的菜肴。菜的新鲜度,火候等等都是要用技巧的。我选的是有机青菜和香菇,让家人吃得更健康!用油也是很谨慎,我喜欢用多力压榨玉米油,炒出的菜特别香!
做蚝油香菇青菜需要什么食材和配料
青菜300克,香菇4个,东古金标蚝油2勺,多力压榨玉米油8克,盐1勺
蚝油香菇青菜的家常做法,蚝油香菇青菜怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:青菜洗净沥水;香菇洗净切块
做法图解3:倒入4克多力压榨玉米油
做法图解4:放入香菇
做法图解5:2勺东古金标蚝油
做法图解6:翻炒均匀
做法图解7:倒入清水焖烧入味(改成小火)
做法图解8:另起锅烧油(倒入4克多力压榨玉米油)
做法图解9:放入青菜翻炒断生
做法图解10:加入1勺盐,倒点清水烧入味即可出锅装盘
做法图解11:青菜和香菇整齐摆放好,淋上汤汁
做法图解12:好吃又营养的蚝油香菇青菜
蚝油香菇的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
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