老人小孩都适合的一道美味，软软滑蛋，滑溜溜白玉菇，太好吃啦～
做白玉菇滑蛋需要什么食材和配料
白玉菇200g，黑胡椒粉3克，酱油半勺，鸡蛋2~3个，生抽1勺，鸡精1g，盐1克
白玉菇滑蛋的家常做法，白玉菇滑蛋怎么做好吃
做法图解1：白玉菇去根洗净
做法图解2：用水简单焯一下
做法图解3：捞出沥水，加点黑胡椒粉，生抽
做法图解4：搅拌均匀腌十分钟
做法图解5：打入两个或者三个鸡蛋
做法图解6：加入盐，生抽，鸡精调味
做法图解7：搅拌均匀
做法图解8：锅中加入少许油，中火倒入蛋液
做法图解9：慢慢滑开蛋液
做法图解10：熟透了就可以了，颜色金黄金黄的
做法图解11：超级好吃
白玉菇滑蛋的烹饪技巧
鸡精也可以换成鸡汁
来自 厨神丸子 的作品。
