鸡蛋饼换个有蕾丝造型,即好看又好吃,挤上喜欢的酱汁,小朋友超爱吃。选用圣迪乐Omega—3这款天然谷物鸡蛋,蛋黄橙黄,无蛋腥味,可以生食,不含沙门氏菌,特别适用孩子食用的鸡蛋。
做蕾丝鸡蛋饼需要什么食材和配料
圣迪乐鸡蛋1个,牛奶60毫升,低筋面粉70克
蕾丝鸡蛋饼的家常做法,蕾丝鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1:准备好食材备用
做法图解2:把鸡蛋倒入牛奶里搅拌均匀
做法图解3:筛入低筋面粉
做法图解4:搅拌至顺滑无颗粒,面糊呈流动状态
做法图解5:面糊装进裱花袋,剪一个小口
做法图解6:开小火,挤入面糊,煎至底部凝固后翻面,呈金黄色
做法图解7:趁热把两边对折
做法图解8:从上往下卷起
做法图解9:依次摆好,可以蘸上自己喜欢的甜辣酱或番茄酱
蕾丝鸡蛋饼的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
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