每次出去吃饭都必点的一道菜～在家也可以做出来哦～
做红烧日本豆腐需要什么食材和配料
玉子豆腐2个，青椒1/2个，胡萝卜1/3根，蒜3瓣，葱适量，生抽2勺，蚝油1勺，白糖1/2勺，白水2勺，水淀粉适量，多力压榨玉米油适量
红烧日本豆腐的家常做法，红烧日本豆腐怎么做好吃
做法图解1：玉子豆腐切稍厚点的片
做法图解2：沾满淀粉
做法图解3：多力压榨玉米油
做法图解4：放入沾满淀粉的玉子豆腐炸
做法图解5：炸至金黄色捞出
做法图解6：青椒和胡萝卜切薄片
做法图解7：葱末、蒜末
做法图解8：调红烧汁：生抽2勺?蚝油1勺?清水2勺?白糖少许
做法图解9：调制淀粉水
做法图解10：炒锅中倒入多力压榨玉米油
做法图解11：下入葱花、蒜末，炒香倒入胡萝卜和青椒翻炒
做法图解12：胡萝卜炒软，倒入红烧汁，转大火
做法图解13：汤汁稍变浓稠，加入玉子豆腐，翻炒倒入水淀粉勾芡即可
做法图解14：装盘即可！
做法图解15：太好吃了
红烧日本豆腐的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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