消灭花生酱的方法之一
做花生酱花卷需要什么食材和配料
中筋面粉300克,玉米粉50克,清水约170克,酵母3.5克,白糖20克,颗粒花生酱适量
花生酱花卷的家常做法,花生酱花卷怎么做好吃
做法图解1:酵母粉放入清水中搅拌一下
做法图解2:放入白糖静置几分钟
做法图解3:放入面粉和玉米粉
做法图解4:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时左右
做法图解5:发酵至两倍大
做法图解6:取出揉搓排气
做法图解7:用擀面杖擀成长方形面片
做法图解8:涂抹上花生酱
做法图解9:从1/3处对折一下
做法图解10:另外一边对折回去
做法图解11:用刮刀切成宽度约3cm的段
做法图解12:两块叠在一起
做法图解13:用筷子在正中间位置使劲压一下
做法图解14:放在油纸上,放入蒸锅中,盖上锅盖二发20分钟
做法图解15:大火烧开后蒸10分钟
做法图解16:焖3-5分钟后取出
做法图解17:趁热食用
做法图解18:成品图
花生酱花卷的烹饪技巧
花生酱可以用豆沙、莲蓉、紫薯泥、红糖粉、芝麻酱等代替
来自 薯条沾腐乳 的作品。