天热来一碗酸汤小馄饨，美味又开胃
做酸汤小馄饨需要什么食材和配料
面粉200克，水80克，猪肉末200克，鸡蛋1个，菠菜250克，葱末10克，料酒1小勺，蒜末1瓣，鸡蛋皮少许，空心菜少许，味达美味极鲜酱油适量，味达美臻品蚝油适量，味达美清香米醋适量，食用油2小勺，辣椒粉半小勺
酸汤小馄饨的家常做法，酸汤小馄饨怎么做好吃
做法图解1：菠菜焯水剁碎，加入肉糜、葱花、盐、料酒、鸡蛋，加入味达美味极鲜酱油和臻品蚝油
做法图解2：用4根筷子搅拌上劲，冷藏备用
做法图解3：馄饨皮我是自己压的哦
做法图解4：捏成团
做法图解5：用压面器反正压面，切成合适的大小
做法图解6：中间放馅
做法图解7：简单收口
做法图解8：正面看就是这样的
做法图解9：来调个馄饨汤，味达美味极鲜酱油、臻品蚝油、清香米醋各一小勺，加入蒜末、葱花、辣椒粉，浇上热油
做法图解10：放点鸡蛋丝
做法图解11：水开放入馄饨
做法图解12：放上空心菜
做法图解13：煮熟捞出
做法图解14：自己压的皮子，真是太好吃了，味达美调的汤底也很赞
酸汤小馄饨的烹饪技巧
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