炎夏炙热，无心饮食，清稀饭下丝瓜，挺好。
做炝炒丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜1根，干辣椒3节，花椒10粒，盐4克，金龙鱼10％特级初榨橄榄油调和油20克，水35克
炝炒丝瓜的家常做法，炝炒丝瓜怎么做好吃
做法图解1：冷锅＋油烧至七成热。
做法图解2：搁盐，搅一搅。
做法图解3：搁花椒。
做法图解4：搁辣椒段，爆炸。
做法图解5：搁丝瓜片，翻炒两分钟。
做法图解6：搁水，翻炒一分钟。
做法图解7：封盖，小火焖熟。
做法图解8：翻炒均匀即可。
做法图解9：即食。
炝炒丝瓜的烹饪技巧
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