家里的小宝对纸杯蛋糕有着非一般的偏爱,为娘的自然也就要做各式各样适合宝宝吃的小蛋糕今天这款果酱纸杯蛋糕,选用可生食无抗生素的圣迪乐鲜蛋,一切都要给宝宝最好的妈妈才安心唷。
做树莓果酱小蛋糕需要什么食材和配料
圣迪乐鲜蛋3个,低筋面粉55克,水或者牛奶40克,白糖15克,玉米油15克,树莓果酱30克
树莓果酱小蛋糕的家常做法,树莓果酱小蛋糕怎么做好吃
做法图解1:今天我们用这款可生食,无抗生素的圣迪乐鲜蛋
做法图解2:先把纸杯放入模具里
做法图解3:盆里加入水和玉米油检查至乳化
做法图解4:加入树莓果酱搅拌均匀无颗粒
做法图解5:筛入低筋面粉搅拌均匀无颗粒
做法图解6:鸡蛋分离,蛋黄加入面糊里
做法图解7:搅拌均匀
做法图解8:蛋清放在无油无水的盆里,加入白糖打发至硬性
做法图解9:分次把打发好的蛋白跟蛋黄糊混合均匀
做法图解10:把蛋糕糊分装在纸杯里,放入预热好的烤箱中层先110度烤25分钟,再转140度烤25分钟左右
做法图解11:树莓果酱小蛋糕出炉
做法图解12:柔软如云朵般的口感美妙极了
树莓果酱小蛋糕的烹饪技巧
来自 泣哥儿的厨房故事 的作品。
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