鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。好的菜品来自于好的食材,圣迪乐鸡蛋优选于德国罗曼鸡,加拿大进口亚麻籽喂养,健康营养更新鲜。
做蒸鸡蛋羹需要什么食材和配料
圣迪乐鸡蛋2个,酱油1勺
蒸鸡蛋羹的家常做法,蒸鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1:取两个鸡蛋,一个碗中打入一个鸡蛋
做法图解2:搅散
做法图解3:加入温水比例是1:1
做法图解4:用滤网过滤
做法图解5:这样蒸出的鸡蛋羹更细腻
做法图解6:罩上一层保鲜膜
做法图解7:用牙签扎一些小孔,以免蒸汽水滴落
做法图解8:水开后放入
做法图解9:中火蒸七分钟
做法图解10:去掉保鲜膜
做法图解11:用刀划上几道
做法图解12:加入酱油
做法图解13:软嫩爽滑的鸡蛋羹做好了
做法图解14:内部组织非常细腻
蒸鸡蛋羹的烹饪技巧
用滤网过滤一下鸡蛋液,这样蒸出的鸡蛋羹口感更细腻
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