做美味烙饼需要什么食材和配料
中筋面粉250g，盐1.5g，食用油少许，清水160克
美味烙饼的家常做法，美味烙饼怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：10克面粉加入玉米油，搅拌均匀成稀油酥备用。
做法图解3：250克面粉加盐和清水，面包机选择饺子皮模式，揉均匀，饧15分钟。
做法图解4：把面团分割成6等份，擀成圆形后抹一层油酥，再用刮板切成七份，如图所示。
做法图解5：先把小块的往中间叠，最后大的那块包住并揉圆。
做法图解6：再擀成圆形。
做法图解7：不粘锅放适量玉米油，放入饼皮小火煎至两面焦黄即可。
做法图解8：煎好的烙饼抹一层豆瓣酱。
做法图解9：再加入自己喜欢吃的菜，卷起来就可以了。
做法图解10：也可以不加菜，抹一层豆瓣酱直接吃也很好吃。
做法图解11：味道不错。
烙饼的烹饪技巧
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