在浙江海宁有一种中元节包馄饨的习俗。
做包馄饨需要什么食材和配料
皮子500克，夹心肉500克，酒适量，葱适量，盐适量，冬瓜50克，青笋干50克，胡椒粉适量，玉米油适量，生抽（馅）1勺，香油（馅）1勺，葱花（汤）适量，鸡精（汤）少量，胡椒粉（汤）少量，醋（汤）1勺，猪油（或香油）（汤）1勺
包馄饨的家常做法，包馄饨怎么做好吃
做法图解1：把肉剁成肉末，冬瓜，青笋也剁成末
做法图解2：放入各种调料顺一个方向捣匀。
做法图解3：肉末放皮子中央，对折后，对折成的那条边两边沾清水粘在一起。
包馄饨的烹饪技巧
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