做五香鸭翅中需要什么食材和配料
鸭翅中16个，生姜1片，大蒜4瓣，八角1个，香叶1片，桂皮、小茴香各2克，花椒油10滴，多力压榨玉米油2汤勺，啤酒500ML，生抽2汤勺，老抽1/3汤勺，盐、鸡精各2克，糖3克
五香鸭翅中的家常做法，五香鸭翅中怎么做好吃
做法图解1：锅中放入玉米油小火加热制6成热，爆香蒜头、姜片、八角、桂皮、茴香、桂叶30秒后，
做法图解2：加入鸭中翅，煎至两面微黄。
做法图解3：倒入啤酒、生抽、老抽，加入盐、糖、鸡精，大火烧开后，转小火煮20分钟直至收汁，即可装盘。
做法图解4：成品图
五香鸭翅中的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
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