碗仔翅

做碗仔翅需要什么食材和配料

鸡胸肉50克，素鱼翅（泡发）50克，香菇25克，胡萝卜10克，香菜1克，“太太乐”汤之鲜汤底调味料（佛跳墙）1包，水600克

碗仔翅的家常做法，碗仔翅怎么做好吃

做法图解1：鸡胸肉加少许料酒蒸熟，取出用刀背拍散撕成鸡丝。香菇、胡萝卜切丝。

做法图解2：锅中加入水600克，放入食材烧开，加入调味料烧开勾芡出锅装盘

碗仔翅的烹饪技巧

来自 太太乐鲜味厨房 的作品。

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