刷虾很治愈哦,小龙虾用刷衣服的刷子刷又快又干净哦
做小龙虾家庭版需要什么食材和配料
小龙虾2斤,姜蒜适量,洋葱半个,香葱3根,香菜1根,辣椒3~4个(为了好看)),香叶片,花椒少量,桂皮小块,草果2个,八角2个,啤酒1瓶,生抽适量,火锅底料小块
小龙虾家庭版的家常做法,小龙虾家庭版怎么做好吃
做法图解1:准备配菜
做法图解2:小龙虾刷干净
做法图解3:起锅烧油,多放点油把小龙虾炸熟
做法图解4:把虾盛出来备用,留少量油把香料炒香(过热以后火不要太大容易焦)
做法图解5:加入姜蒜辣椒一起稍微翻炒一下
做法图解6:加入火锅底料翻炒均匀
做法图解7:加入炸好的虾
做法图解8:倒入啤酒
做法图解9:啤酒刚好差不多跟虾持平就行,喜欢咸一些可以加入少量盐,火锅底料也挺咸的,盖锅盖大火转中火煮
做法图解10:水有些干之后加入洋葱翻炒一下,也可以不放
做法图解11:加点生抽盛出放葱香菜
小龙虾的烹饪技巧
这个汤汁配面条简直不要太好吃
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