到了夏天，总是不想动，煮饭也是，经常一顿饭下来，衣服就已经湿透了，做一道菜即可完成一顿饭的菜吧！配上多力玉米油，无油烟更健康，美味营养均衡！
做排骨杂烩需要什么食材和配料
排骨500克，土豆2个，自己爱吃的青菜随便，洋葱半个，多力玉米油看着来，生抽2勺，豆瓣酱1勺，盐少许，料酒少许，姜片4到6片，青椒1个
排骨杂烩的家常做法，排骨杂烩怎么做好吃
做法图解1：排骨泡出血水，洗净
做法图解2：配料切好备用
做法图解3：热锅下油，姜片
做法图解4：排骨也下去煎一下
做法图解5：排骨变色下入土豆
做法图解6：煎至金黄
做法图解7：下去一勺豆瓣酱
做法图解8：翻炒均匀
做法图解9：下入料酒
做法图解10：盐
做法图解11：生抽
做法图解12：加入适量清水，盖上焖煮20分钟
做法图解13：中途翻个面，放入洋葱
做法图解14：还有自己喜欢的青菜
做法图解15：出锅前加入多力玉米油，再翻炒几下，提亮增香
做法图解16：出货，开吃
排骨杂烩的烹饪技巧
排骨下锅之前用厨房用纸吸一下水份，这样油就不会弹出来了
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