好处多多，补血补气，买来的固元膏怕是掺假，自己做的安全卫生，而且不是很难，按照步骤做就好啦
做阿胶固元膏需要什么食材和配料
阿胶粉500g，黑芝麻250g，核桃250g，红枣250g，桂圆肉250g，枸杞50g，黄酒500ml，冰糖150g
阿胶固元膏的家常做法，阿胶固元膏怎么做好吃
做法图解1：阿胶我用研磨机给打成粉，这样用黄酒泡一天就行了
做法图解2：按要求准备好核桃仁，红枣，桂圆肉，黑芝麻，枸杞
做法图解3：冰糖可以提前跟黄酒，阿胶粉一起泡
做法图解4：阿胶泡的化开之后，用砂锅（不能用铁锅）小火慢熬，我用的是陶瓷锅，熬到这种可以挂旗的状态，注意要一直搅拌
做法图解5：先放核桃仁，继续搅拌
做法图解6：接着放红枣，搅拌均匀
做法图解7：放桂圆肉，最后放黑芝麻，这时候已经很浓稠了，一定要小火，防止糊锅
做法图解8：提前准备好的深托盘，垫上油纸，把锅里的食材倒入托盘，上面再盖一层油纸，我用的是一个平底的玻璃碗使劲在油纸上压平
做法图解9：压平之后就是这样子，等着晾凉
做法图解10：没有专用工具，自己用刀切的，切成一片一片的长方形
做法图解11：装进小袋子里，虽然大小薄厚不一，但是自己纯手工制作，安全卫生，每天吃一片，哈哈
阿胶固元膏的烹饪技巧
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