说到鸡胸肉，他不仅蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
做儿童版宫保鸡丁需要什么食材和配料
花生100克，鸡胸肉1块，黄瓜半根，葱1根，酱油2勺，老抽1勺，耗油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，水5勺，多力葵花籽油适量
儿童版宫保鸡丁的家常做法，儿童版宫保鸡丁怎么做好吃
做法图解1：锅内倒入少量多力葵花籽油
做法图解2：炒一份花生米，要中小火煸炒，炒至声音清脆，表面金黄备用
做法图解3：再另起一锅，放入葵花籽油，放入切好的鸡丁，炒至断生
做法图解4：两勺生抽，一勺老抽。一勺耗油。鸡精，精盐，淀粉，水，少许糖调匀
做法图解5：鸡胸炒至变色放入葱段炒香
做法图解6：加入料汁，炒至粘稠再放一把炒熟的花生和黄瓜丁，翻炒均匀即可
做法图解7：不需要放辣椒，宝贝可以吃的宫保鸡丁
宫保鸡丁的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
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