今天和大家分享一下爽口娃娃菜的做法，据说这道凉菜我使用到了为达美清香米醋，味达美味极鲜酱油。成品菜肴酸爽适口，解酒解腻。喜欢的小伙伴快去试一下吧！
做爽口娃娃菜需要什么食材和配料
大娃娃菜半颗，粉丝1小把，胡萝卜1小根，糖10克，盐3克，味达美清香米醋2勺，味达美味极鲜酱油2勺，大蒜5瓣，姜3片，香菜3根，香油1勺
爽口娃娃菜的家常做法，爽口娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：水开下入粉丝煮透
做法图解2：煮好的粉丝过凉，捞出控水后切两刀备用
做法图解3：娃娃菜洗净控水备用
做法图解4：将娃娃菜切成细丝备用
做法图解5：胡萝卜去皮洗净切丝备用
做法图解6：香菜去根洗净切段备用
做法图解7：姜蒜切末备用
做法图解8：所有食材混合加入味达美清香米醋
做法图解9：加入味达美味极鲜酱油
做法图解10：加入糖，盐，油辣子，香油，搅拌均匀后装盘即可
做法图解11：最后上个成品图，爽口娃娃菜完成。感谢收看！
爽口娃娃菜的烹饪技巧
1.如果没有娃娃菜，你也可以选择白菜心。2.也可以加入一些芥末油提升口感，家里没有我就没有放。3.还可以加入一些蚝油，（拌凉菜的蚝油一定要用热水冲一下，搅拌均匀后再倒入凉菜内搅拌均匀。）
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
