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蒜香牛仔骨

公开时间:2022-08-05 | 文章来源:XKP | 浏览量:

蒜香牛仔骨


做蒜香牛仔骨需要什么食材和配料

牛仔骨400g,大蒜6瓣,大葱20g,姜5g,黑胡椒2大勺,料酒10g,蚝油5g,大料1个,盐2克,花椒20粒,生抽2勺,多力葵花籽油20克

蒜香牛仔骨的家常做法,蒜香牛仔骨怎么做好吃

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤1

做法图解1:牛仔骨冷水泡出血水

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤2

做法图解2:焯水

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤3

做法图解3:捞出备用

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤4

做法图解4:葱姜蒜花椒大料备好

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤5

做法图解5:油热,下牛仔骨,翻炒,下葱姜

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤6

做法图解6:下生抽,黑胡椒,盐,料酒,翻炒

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤7

做法图解7:下花椒,大料

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤8

做法图解8:下开水,没过牛仔骨,大火至水开,小火加盖顿一小时。

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤9

做法图解9:放入大蒜,中火收汁

做正宗蒜香牛仔骨的图片步骤10

做法图解10:可

蒜香牛仔骨的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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