年前腌制的外婆菜，今天拿来炒米饭，妈呀！太香了！
做外婆菜炒米饭需要什么食材和配料
外婆菜1大把，鸡蛋4个，豇豆1小把，油适量，盐1勺，鸡精1勺，剩米饭1大碗，韭菜适量
外婆菜炒米饭的家常做法，外婆菜炒米饭怎么做好吃
做法图解1：年前腌制的雪里蕻咸菜太多了，吃不了，全部挖出来，放在阳台上晒干，就变成外面卖的外婆菜了！还容易保存？拿来炒米饭，炒肉都特别香！
做法图解2：外婆菜提前用温水泡软，鸡蛋打散，豇豆洗净切成末备用！
做法图解3：起锅烧油，放入蛋液炒散，盛出备用！
做法图解4：另起锅烧油，放入豇豆末翻炒至变色！
做法图解5：放入外婆菜翻炒均匀！
做法图解6：再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀！
做法图解7：放入一勺盐调味！
做法图解8：再放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
做法图解9：直接当菜就特别好吃！
做法图解10：放入剩米饭，翻炒3分钟左右！把剩米饭炒散，炒干水分！
做法图解11：起锅前放入韭菜翻炒均匀即可！妈呀！太香了！一口气吃了两大碗！
做法图解12：再做一个冬瓜虾皮火腿汤！简单的一餐就好了！【冬瓜虾皮的做法，前面有发食谱，喜欢的可以去我主页看看哦！】
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
外婆菜炒米饭的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
