夏天吃肉困难那是不可能的，这个排骨煲包你能够吃的香喷喷
做排骨煲需要什么食材和配料
排骨两斤，姜适量，大蒜半头，蚝油两勺，料酒适量，生抽四勺，糖两勺，黑胡椒酱适量，胡椒粉适量，胡萝卜半根，拌饭酱两勺，蘑菇十朵
排骨煲的家常做法，排骨煲怎么做好吃
做法图解1：排骨加葱姜料酒焯水，去浮沫盛出备用，汤水可以留下，蘑菇泡发
做法图解2：调制酱汁，生抽四勺
做法图解3：蚝油两勺
做法图解4：糖两勺，搅拌均匀
做法图解5：煎制排骨至表面金黄，盛出，热锅烧油爆香蒜末，加入拌饭酱两勺，倒入排骨翻炒均匀
做法图解6：倒入汤和泡蘑菇的水以及蘑菇，盖过食材
做法图解7：把酱汁倒入锅中，再加上适量胡椒粉和两勺黑胡椒酱，大火煮开，小火焖煮一个小时
做法图解8：加入胡萝卜块再焖煮半个小时以上即可
排骨煲的烹饪技巧
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