孩子们回乡下了,一个人的时候也要好好吃饭,韭菜碎和的面片加上一个西红柿鸡蛋,吃上一碗满满的幸福感
做西红柿韭菜面片需要什么食材和配料
韭菜20克,面粉50克,鸡蛋1个,五香粉少许,盐适量,芝麻油适量,西红柿1-2个,番茄酱1勺
西红柿韭菜面片的家常做法,西红柿韭菜面片怎么做好吃
做法图解1:韭菜切碎放少许盐温水和面揉成团,水不能多了,面团干一点,否则醒发后不好擀皮
做法图解2:醒发20来分钟
做法图解3:擀成薄片切成自己喜欢的宽度
做法图解4:锅里步骤忘拍了,以做西红柿鸡蛋的做法准没错,面不吸水,开锅几十秒既可
做法图解5:看成品,吃完幸福感满满
西红柿韭菜面片的烹饪技巧
和面切记掌握要干一些
来自 珊莉子 的作品。