这翠绿翠绿的看着就很有食欲,夏季燥热适合多吃青菜,今天就来做这道简单的潮汕豆瓣酱空心菜吧!
做潮汕豆瓣酱空心菜需要什么食材和配料
空心菜250,豆瓣酱1勺,蒜3瓣
潮汕豆瓣酱空心菜的家常做法,潮汕豆瓣酱空心菜怎么做好吃
做法图解1:起锅热油下蒜茸爆香
做法图解2:然后下空心菜
做法图解3:下豆瓣酱(下豆瓣酱是不需要下盐的)
做法图解4:翻炒至空心菜变翠绿即可出锅装盘(不要炒太久,容易被黑而去也不脆)。
潮汕豆瓣酱空心菜的烹饪技巧
来自 潮汕浪险妹Emily原创 的作品。
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