上次和大家分享过自制酸豇豆的做法，用这个酸豇豆做了炒肉末，也太好吃了吧！
做酸豇豆炒肉末需要什么食材和配料
酸豇豆250克，牛肉馅80克，泡姜3片，泡蒜3瓣，泡辣椒1个，料酒1勺，酱油半勺，鸡精3克
酸豇豆炒肉末的家常做法，酸豇豆炒肉末怎么做好吃
做法图解1：捞点酸豇豆，再捞点泡姜蒜辣椒
做法图解2：酸豇豆切成末
做法图解3：蒜也切片，如果蒜是脆的就证明腌的很好
做法图解4：锅中放少许油，加入泡姜蒜爆香
做法图解5：加入牛肉末翻炒，烹点料酒去腥
做法图解6：加入酸豇豆翻炒
做法图解7：加一点点酱油鸡精调味，翻炒均匀即可出锅
做法图解8：下饭神器，配米饭吃简直了！
酸豇豆炒肉末的烹饪技巧
自制酸豇豆的教程在之前的菜谱里，当然买着吃也很方便
来自 厨神丸子 的作品。
