周末烧点女儿爱喝的红枣百合绿豆汤．可清热解毒，红枣可补血，百合有安心养神的作用，冰镇的绿豆汤还是不错的解暑甜品
做红枣百合绿豆汤需要什么食材和配料
绿豆400克，干百合一小把（随自己喜好加），红枣5颗（随自己喜好加），冰糖两勺（按个人口味加），水末过绿豆
红枣百合绿豆汤的家常做法，红枣百合绿豆汤怎么做好吃
做法图解1：准备绿豆洗净泡水半小时，倒去水份装保鲜袋放冰箱冷冻结冰（这样绿豆易熟、软烂）一小把干百合、几颗红枣浸泡半小时备用
做法图解2：冷冻的绿豆放锅中，水多点末过绿豆，挤点柠檬汁防止绿豆变黑
做法图解3：大火煮沸转小火慢煮25分钟左右，绿豆爆开（喜汤多可以加开水）
做法图解4：加红枣和百合再煮10来分钟，最后按个人口味加冰糖调味即可
做法图解5：红枣百合绿豆汤，绿豆软糯香甜再配上几个红糖米糕，一点水果简单的午饭就解决了
红枣百合绿豆汤的烹饪技巧
绿豆一定冰冻过快熟易软烂，加点柠檬汁能使颜色不易变黑，可冷藏过吃也是不错甜品
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