做蒜香烤茄子需要什么食材和配料
大长茄子1根，蒜一头，香油2勺，生抽酱油3勺，葱一小段，蔬之鲜1勺，红彩椒一块
蒜香烤茄子的家常做法，蒜香烤茄子怎么做好吃
做法图解1：一个大长茄子洗干净，分开四半，根据家里锅大小，对半分开能放下最好
做法图解2：放锅里蒸15分钟
做法图解3：一头蒜用拉蒜器拉成蒜末
做法图解4：碗里放蒜蓉，葱花，彩椒碎，蔬之鲜
做法图解5：加生抽和香油调拌均匀备用
做法图解6：蒸好的茄子拿出来放烤盘上，里面都划两三刀方便入味
做法图解7：把调好的汁用勺子铺在茄子上
做法图解8：烤箱180℃烤10分钟出炉！
蒜香烤茄子的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签： 夏天吃什么？
