做椰香蛋糕卷需要什么食材和配料
蛋糕体：，低筋面粉65克，鸡蛋5个，玉米油45克，牛奶50克，糖35克，白醋几滴，内馅：，沙拉酱适量，肉松适量，表面装饰：，沙拉酱适量，椰蓉适量
椰香蛋糕卷的家常做法，椰香蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：玉米油、牛奶、蛋黄和过筛低筋面粉。
做法图解2：搅拌均匀。
做法图解3：蛋白加几滴白醋、糖打发。
做法图解4：提起有小弯勾状态即可。
做法图解5：取点打发好的蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀。
做法图解6：搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊里搅拌均匀。
做法图解7：放入28×28的烤盘里，表面抹平。
做法图解8：挤去适量沙拉酱。
做法图解9：撒入适量椰蓉在表面。
做法图解10：提前预热烤箱，放入中层上火155下火145烤20分钟换上火165下火145烤5分钟。（参考温度：上下火中层1500度30分钟。可以根据自己的烤箱调整温度哦！）
做法图解11：出炉后不要倒扣放哦！帮四周油布或者油纸撕下来就行了。
做法图解12：放到有手温时翻面抹上沙拉酱。
做法图解13：撒适量肉松，卷起定型30分钟，可冰箱冷藏或者室内都行。
做法图解14：成品。
做法图解15：成品。
做法图解16：成品。
做法图解17：成品。
做法图解18：成品。
蛋糕卷的烹饪技巧
来自 Love好巧 的作品。
标签： 夏天吃什么？
