之前做好的苏打饼干,就萌生了做这个的念头,借苏打饼干做容器,把芒果和虾仁沙拉呈现出来,这两种食材莫名的搭,你一定要试试!
做香芒虾仁沙拉需要什么食材和配料
小虾仁100克,芒果半个,苏打饼干10片,沙拉酱1勺,芥末2克,黑胡椒碎少许,柠檬汁1勺,蜂蜜1勺,薄荷叶适量
香芒虾仁沙拉的家常做法,香芒虾仁沙拉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:将虾仁用少量油煎至变色;
做法图解3:芒果切小粒;
做法图解4:将芒果和虾仁放入碗中;
做法图解5:配置沙拉汁:沙拉酱1勺+芥末膏2克+柠檬汁1勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎少许,搅匀成酸奶状;
做法图解6:将沙拉汁倒入虾仁和芒果粒中拌匀,再将拌好的芒果虾仁堆放在苏打饼干上,放上薄荷叶装饰;
香芒虾仁沙拉的烹饪技巧
半糖有话说~1、虾仁选小一些的,大虾仁就要切一下;
来自 熊猫半糖 的作品。