夏日小炒。非常简单，却有荷塘月色一般的清爽。
做荷塘月色需要什么食材和配料
藕50g，胡萝卜50g，木耳（泡发）50g，油适量，荷兰豆50g，盐适量，鸡粉适量，料酒1勺，淀粉水小半碗
荷塘月色的家常做法，荷塘月色怎么做好吃
做法图解1：干木耳，泡发一小时，清洗干净。
做法图解2：荷兰豆掐丝，清洗。
做法图解3：藕，去皮，切片。
做法图解4：胡萝卜切片。
做法图解5：大蒜，切片。
做法图解6：调一碗淀粉水。
做法图解7：几种蔬菜，分别焯水。
做法图解8：另起锅，热油，炒蒜片。
做法图解9：下藕片、荷兰豆、木耳，翻炒片刻，加一勺料酒。
做法图解10：下胡萝卜片，继续翻炒，然后加盐、鸡粉、最后下淀粉水，收汁起锅。
做法图解11：清爽解腻的荷塘小炒出锅、开动吧！
藕片荷兰豆木耳炒胡萝卜片的烹饪技巧
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