减脂期间不知道吃什么，就来试试这道菜，虾仁滑嫩爽口，玉米毛豆都是这个季节正上市的菜，便宜好吃，低脂高钙，饱腹感也很好。
做虾仁毛豆炒玉米需要什么食材和配料
虾仁200克，毛豆100克，嫩玉米粒100克，胡萝卜半根，姜蒜适量，生抽2勺，耗油1勺，柠檬汁5滴，盐少许，玉米油30克，生粉2勺
虾仁毛豆炒玉米的家常做法，虾仁毛豆炒玉米怎么做好吃
做法图解1：虾仁开背去虾线加姜蒜、生抽、耗油、十三香，再滴几滴柠檬汁去腥，抓匀腌20分钟。
做法图解2：胡萝卜切丁和毛豆、玉米粒洗干净备用。
做法图解3：锅里加清水烧开，倒入胡萝卜、玉米粒、毛豆加盐、食用油焯水。
做法图解4：锅里放少许油，蒜末炒变色。
做法图解5：在倒入虾仁炒断生。
做法图解6：最后把焯好水的毛豆、玉米粒和胡萝卜放到锅里一起翻炒加盐、生抽、味精调味，用水定粉勾芡，出锅。
做法图解7：装盘。
虾仁毛豆炒玉米的烹饪技巧
来自 夏日朝霞 的作品。
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