简单营养，一看就会，快手菜！
做韭菜炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，韭菜一小把约250g，盐一小勺，红辣椒半个，油适量
韭菜炒鸡蛋的家常做法，韭菜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材：鸡蛋3个，韭菜苔小把
做法图解2：韭菜苔、红辣椒洗净切段，鸡蛋打入碗中备用
做法图解3：鸡蛋加少许盐打撒，油锅烧热倒入鸡蛋液
做法图解4：用筷子快速翻炒，
做法图解5：炒20秒鸡蛋蓬松，盛出备用
做法图解6：油锅烧热，倒入韭菜苔翻炒10秒，放少量食盐，再翻炒10秒
做法图解7：倒入鸡蛋翻炒10秒
做法图解8：出锅，装盘，开吃
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
炒韭菜苔时要带少许水，不然下锅一会儿就焦了！
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